本标准适用于垫江石磨豆花的加工烹制
DB50/T 774-2017 渝菜 垫江石磨豆花烹饪技术规范
起草单位：重庆市烹饪协会、垫江县饮食行业协会
起草人：张正雄、王顺海、吴海东、向跃进、廖清鉴、陈勇、宋纯夫、董世杰、李涛、袁荣、高承凤、杨和、冯兴文
DB50/T 774-2017 渝菜 垫江石磨豆花烹饪技术规范
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DB50/T 774-2017标准状态
- 发布于：2017-08-16
- 实施于：2017-10-01
- *非实时更新以实际为准