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DB44/T 418-2007 食品中4-甲基咪唑的测定 液相色谱-串联质谱法

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DB44/T 418-2007标准状态

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食品中4-甲基咪唑的测定 液相色谱-串联质谱法简介

本标准规定了焦糖色、酱油、茶饮品、酱、果冻及其它使用了焦糖色的食品中4一甲基咪吐的液相色谱一串联质谱测定方法。 木标准适用于焦糖色、酱油、茶饮品、酱、果冻及其它使用了焦糖色的食品中4一甲基咪唑的测定。 本方法检出限:10μg/kg。

DB44/T 418-2007 食品中4-甲基咪唑的测定 液相色谱-串联质谱法

起草单位:广州市产品质量监督检验所、国家加工食品质量监督检验中心(广州)

起草人:候向昶、郭新东、黄金凤、杜志峰、罗海英、邓鸿铃、吴玉銮

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