本标准规定了开江豆笋加工技术的术语和定义、豆笋加工场所及环境、加工工艺、包装、贮存等。 本标准适用于四川省达州市开江县行政区域内豆笋加工。
DB5117/T 20-2020 开江豆笋加工技术规程
起草单位：达州市农业科学研究院、开江县市场监督管理局、开江县千里香豆类制品厂。
起草人：李松、李本姣、敬勇、马彬荣、张哲铭、赵思毅、曾德权、李智佳、王强、李沛海、刘云芳、蒋勤权、唐小益、曹洪贵、王维用、熊运合、陈吉友、罗先明、向高友
DB5117/T 20-2020 开江豆笋加工技术规程
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DB5117/T 20-2020标准状态
- 发布于：2020-07-06
- 实施于：2020-07-10
- *非实时更新以实际为准