本标准规定了寿宁花菇保鲜加工的工艺流程、技术要求。本标准适用于寿宁花菇的保鲜加工。
DB35/T 149.4-2001 寿宁花菇保鲜技术规范
起草单位：福建梦龙食品有限公司、寿宁县质量技术监督局、寿宁县利民食用菌研究所负责起草
起草人：郑毅雄、范跃光、吴桂雄、肖传佺、叶奶波
DB35/T 149.4-2001 寿宁花菇保鲜技术规范
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DB35/T 149.4-2001标准状态
- 发布于：2001-09-01
- 实施于：2001-09-15
- *非实时更新以实际为准