本标准规定了生猪宰前检疫、宰后检疫及检疫后处理的技术规范;本标准适用于生猪定点屠场(厂、点)屠宰生猪及自用自宰生猪的检疫;本屠宰检疫技术规范以生猪为主,牛羊禽等其他动物参照执行。
DB50/ 60-2002 重庆市生猪屠宰检疫技术规范
起草单位:重庆市动物卫生检疫站
起草人:何述忠、白明强、刘可
本标准规定了生猪宰前检疫、宰后检疫及检疫后处理的技术规范;本标准适用于生猪定点屠场(厂、点)屠宰生猪及自用自宰生猪的检疫;本屠宰检疫技术规范以生猪为主,牛羊禽等其他动物参照执行。
DB50/ 60-2002 重庆市生猪屠宰检疫技术规范
起草单位:重庆市动物卫生检疫站
起草人:何述忠、白明强、刘可