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DB44/T 472-2008 鱼露加工技术规范

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DB44/T 472-2008标准状态

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鱼露加工技术规范简介

本标准规定了鱼露加工的基本条件、原辅材料要求、加工技术要求。 本标准适用于鱼露的加工。

DB44/T 472-2008 鱼露加工技术规范

起草单位:华南理工大学、汕头鱼露厂有限公司

起草人:曾庆孝、方义川、江津津、张永慧、朱志伟

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