本标准规定了水产品加工过程中使用防腐剂的基本原则、允许使用的防腐剂品种、使用范围及最大使用量。 本标准适用于水产品加工过程中防腐剂的使用。
DB44/T 738-2010 水产品加工过程中防腐剂的使用准则
起草单位：中国水产科学研究院南海水产研究所、江门市丰正食品有限公司
起草人：杨贤庆、戚勃、李来好、刁石强、岑剑伟、黄卉、杨海潮
DB44/T 738-2010 水产品加工过程中防腐剂的使用准则
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DB44/T 738-2010标准状态
- 发布于：2010-03-22
- 实施于：2010-07-01
- *非实时更新以实际为准