适用于蕨根全粉的生产
DB5115/T 141-2024 蕨根全粉加工技术规范
起草单位:宜宾市叙州区志君食品有限责任公司、宜宾市产品质量监督检验所、四川轻化工大学、宜宾学院、四川戎测质检技术服务有限公司、宜宾市农业科学院
起草人:侯英、刘燕梅、侯志君、王川、李丽、杨巧军、伍敏、宋欢、王凤青、何川兰、曾颖芯、黄莎、廖霏霏
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起草单位:宜宾市叙州区志君食品有限责任公司、宜宾市产品质量监督检验所、四川轻化工大学、宜宾学院、四川戎测质检技术服务有限公司、宜宾市农业科学院
起草人:侯英、刘燕梅、侯志君、王川、李丽、杨巧军、伍敏、宋欢、王凤青、何川兰、曾颖芯、黄莎、廖霏霏