适用于资阳市行政区域内冬菜臊子面的制作。
DB5120/T 21-2024 《长寿美食菜系烹饪技艺 冬菜臊子面》
起草单位：资阳市餐饮协会、四川万骥餐饮管理有限公司
起草人：秦照明、万洪、罗桂香、李劲松。
DB5120/T 21-2024 《长寿美食菜系烹饪技艺 冬菜臊子面》
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DB5120/T 21-2024标准状态
- 发布于：2024-10-30
- 实施于：2024-11-15
- *非实时更新以实际为准
适用于资阳市行政区域内冬菜臊子面的制作。
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起草单位：资阳市餐饮协会、四川万骥餐饮管理有限公司
起草人：秦照明、万洪、罗桂香、李劲松。