DB53/T 568.8-2014 高原特色农产品 滇南小耳猪 第8部分 猪肉

本部分规定了滇南小耳猪肉的技术要求、试验方法、检验规则、档案、编码、标志、标签 包装、运输和贮存。 本部分适用于滇南小耳猪屠宰分割后，经兽医卫生检疫合格的滇南小耳猪猪肉。

DB53/T 568.8-2014 高原特色农产品 滇南小耳猪 第8部分 猪肉

起草单位：云南邦格农业集团有限公司。

起草人：连林生、张字文、李琦华、李志刚、李军、贺刚、冯冬仙、赵项武。