本标准规定了云南地方山羊及羊肉质量分级的术语、定义、要求和评定方法。本标准适用于云南省本地主要纯种山羊及杂交山羊。
DB53/T 266-2008 云南地方山羊及羊肉质量分级
起草单位:云南农业大学、云南省畜牧兽医科学院
起草人:葛长荣、贾俊静、程志斌、蒋琨、洪琼花、黄启超、曹振辉、谷大海
本标准规定了云南地方山羊及羊肉质量分级的术语、定义、要求和评定方法。本标准适用于云南省本地主要纯种山羊及杂交山羊。
DB53/T 266-2008 云南地方山羊及羊肉质量分级
起草单位:云南农业大学、云南省畜牧兽医科学院
起草人:葛长荣、贾俊静、程志斌、蒋琨、洪琼花、黄启超、曹振辉、谷大海