本标准规定了小包装蔬菜加工过程中的术语与定义、基本要求、包装与标签、运输与储藏、商品学分类要求、追溯与召回。 本标准适用于以新鲜卫生蔬菜为原料,经整理、加工等工序包装而成的小包装蔬菜
DB31/T 208-2014 小包装蔬菜加工技术规范
起草单位:上海市蔬菜(集团)有限公司
起草人:顾天伟、乔伟荣、徐贇超、徐发奎
本标准规定了小包装蔬菜加工过程中的术语与定义、基本要求、包装与标签、运输与储藏、商品学分类要求、追溯与召回。 本标准适用于以新鲜卫生蔬菜为原料,经整理、加工等工序包装而成的小包装蔬菜
DB31/T 208-2014 小包装蔬菜加工技术规范
起草单位:上海市蔬菜(集团)有限公司
起草人:顾天伟、乔伟荣、徐贇超、徐发奎