本标准规定了浓香型大曲酒窖泥的术语和定义、生产技术、质量要求和检验方法。 本标准适用于浓香型大曲酒窖泥培养。
DB34/T 2263-2014 浓香型大曲酒窖泥生产技术规范
起草单位：安徽瑞思威尔科技有限公司、安徽古井贡酒股份有限公司。
起草人：汤有宏、刘国英、周庆伍、李安军、万春环、唐林、何宏魁、查枢屏、高江婧、 聂加燕。
DB34/T 2263-2014 浓香型大曲酒窖泥生产技术规范
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DB34/T 2263-2014标准状态
- 发布于：2014-12-17
- 实施于：2015-01-17
- *非实时更新以实际为准