本标准规定了水产品中三甲胺氮的测定方法。 本标准适用于水产品可食部分中三甲胺氮含量的测定。
DB44/T 574-2008 水产品中三甲胺氮的测定
起草单位:中国水产科学研究院南海水产研究所
起草人:戚勃、杨贤庆、李来好、岑剑伟、吴燕燕、石师
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