本本标准规定了莲子加工技术要求、原料、加工工艺及操作要点、分级、包装、运输、珍藏和标识。 本标准适用于莲子加工。
DB32/T 2995-2016 莲子加工技术规程
起草单位:江苏省农业科学院农产品加工研究所
起草人:李鹏霞、王毓宁、胡花丽、张雷刚
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