本标准规定了地理标志产品富顺豆花蘸水的术语和定义、地理标志保护范围、原辅材料、生产设备、生产工艺、关键控制点要求、生产现场卫生、安全和环保要求。本标准适用于自贡市富顺县行政区域内地理标志产品富顺豆花蘸水的生产。
DB5103/T 2-2019 地理标志产品 富顺豆花蘸水生产技术规范
起草单位：四川省远达集团富顺县美乐食品有限公司、富顺县香辣调味品专业协会、富顺县地理标志产品保护管理办公室
起草人：曹世奇、王俊丁、王岗、张洁、李晓玲
DB5103/T 2-2019 地理标志产品 富顺豆花蘸水生产技术规范
DB5103/T 2-2019 下载需要0金币，升级会员免费下载。
DB5103/T 2-2019标准状态
- 发布于：2019-07-01
- 实施于：2019-07-20
- *非实时更新以实际为准