本文件适用于正式营业的餐饮企业。
DB46/T 516-2020 餐饮企业绿色后厨管理规范
起草单位:海南师范大学、海南省酒店与餐饮行业协会、海南省商务厅、陵水黎族自治县旅游和文化广电体育局。
起草人:唐少霞、郑石华、符史钦、陈恒、黄俊忠、李朝清、陈刚、郑代旺、张昊、李阳。
本文件适用于正式营业的餐饮企业。
DB46/T 516-2020 餐饮企业绿色后厨管理规范
起草单位:海南师范大学、海南省酒店与餐饮行业协会、海南省商务厅、陵水黎族自治县旅游和文化广电体育局。
起草人:唐少霞、郑石华、符史钦、陈恒、黄俊忠、李朝清、陈刚、郑代旺、张昊、李阳。