本文件规定了农产品批发市场（以下简称“市场”）快速检测的检测项目及方法、抽样方法、检测设备、检测人员、检测过程、结果处置和结果公示。
DB3201/T 1051-2021 农产品批发市场快速检测工作规范
起草单位：南京市市场监督管理局、南京市产品质量监督检验院、江宁区市场监督管理局、六合区市场监督管理局、高淳区市场监督管理局、浦口区市场监督管理局、南京农副物流配送中心有限公司、南京天环食品(集团)有限公司、中福（南京）农产品大市场股份有限公司、南京金宝农贸集团有限公司、江苏润恒物流发展有限公司江宁分公司。
起草人：吴娟、钱军、王谷炜、张驰、肖有玉、罗浩杰、王辰、杨洋、卢菲、李冬祥、李婷、周云芳、郑光、孙薇、张明、王开明、胡发燕、王楚