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DB3704/T 013-2021 冲调类方便食品生产加工卫生规范

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DB3704/T 013-2021标准状态

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冲调类方便食品生产加工卫生规范简介

适用于以食用农产品及制成品为主要原料,添加或不添加辅料,经调配或不调配、磨粉或不磨粉等工艺加工制成,直接冲调或冲调加热后食用的产品的加工。不适用于现制现售的冲调类方便食品。

DB3704/T 013-2021 冲调类方便食品生产加工卫生规范

起草单位:枣庄市市场监管综合服务中心

起草人:宋洪春、张波、刘冰、张丹丹、马俊龙、李朋、郑继玲、李刚、吴凤宪、张莉敏、燕栋、孔令斗、张毅、张婷、曹露露、陈诚、高娇、董涛、韩坤、曹福州、孙一翔。

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