本文件规定了紫薯发酵酒生产的术语和定义、要求等技术要求。 本文件适用于四川省达州市行政区域内紫薯发酵酒的生产加工。
DB5117/T 44-2021 紫薯发酵酒生产加工技术规程
起草单位:四川红土地农业开发有限公司、开江县经济和信息化局、开江县市场监督管理局。
起草人:王尤强、李玉锋、魏中华、廖发彪、唐勇。
本文件规定了紫薯发酵酒生产的术语和定义、要求等技术要求。 本文件适用于四川省达州市行政区域内紫薯发酵酒的生产加工。
DB5117/T 44-2021 紫薯发酵酒生产加工技术规程
起草单位:四川红土地农业开发有限公司、开江县经济和信息化局、开江县市场监督管理局。
起草人:王尤强、李玉锋、魏中华、廖发彪、唐勇。