本文件适用于绿色食品榨菜加工用青菜头的生产
DB50/T 1192-2021 绿色食品 榨菜加工用青菜头生产技术规程
起草单位:重庆市渝东南农业科学院、重庆市农产品质量安全中心、重庆市涪陵区榨菜管理办公室
起草人:范永红、沈进娟、王彬、冷容、张召荣、彭丽莎、蒋欢、管中荣、邱涛、程光辉、李学琼、邹强
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DB50/T 1192-2021 绿色食品 榨菜加工用青菜头生产技术规程
起草单位:重庆市渝东南农业科学院、重庆市农产品质量安全中心、重庆市涪陵区榨菜管理办公室
起草人:范永红、沈进娟、王彬、冷容、张召荣、彭丽莎、蒋欢、管中荣、邱涛、程光辉、李学琼、邹强