本文件适用于白玉菇和蟹味菇工厂化生产。
DB32/T 4240-2022 白玉菇和蟹味菇工厂化生产技术规程
起草单位:江苏润正生物科技有限公司、常熟理工学院
起草人:冀宏、郑雪平、宋驰、龚雪、郑华荣、朱月明、谢巧泉
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