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DB3201/T 1079-2022 肉制品生产企业质量安全管理水平提升指南

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肉制品生产企业质量安全管理水平提升指南简介

本文件给出了肉制品生产企业质量安全管理水平提升的基本原则、提升要素、提升要素选择、提升工作评估等信息。

DB3201/T 1079-2022 肉制品生产企业质量安全管理水平提升指南

起草单位:南京市市场监督管理局、江苏中食信企业管理咨询有限公司、江苏雨润食品产业集团有限公司、南京桂花鸭(集团)有限公司

起草人:王颖、金鑫、唐晋

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