本标准规定了窖泥中脱氢酶活性的分析方法。 本标准适用于浓香型白酒窖泥中脱氢酶活性的分析。
DB34/T 1729-2012 窖泥中脱氢酶活性的分析方法
起草单位:安徽古井贡酒股份有限公司
起草人:周庆伍、李安军、万春环、汤有宏、袁志强、刘国英、高江婧。
本标准规定了窖泥中脱氢酶活性的分析方法。 本标准适用于浓香型白酒窖泥中脱氢酶活性的分析。
DB34/T 1729-2012 窖泥中脱氢酶活性的分析方法
起草单位:安徽古井贡酒股份有限公司
起草人:周庆伍、李安军、万春环、汤有宏、袁志强、刘国英、高江婧。