本标准规定了稻米食味鉴评方法的器具、操作、鉴评和判定。本标准适用于重庆市生产和销售的稻米的食味鉴评。
DB50/T 236-2006 稻米食味鉴评方法
起草单位:重庆市农业技术推广站
起草人:张洪松、陈松柏、郭凤
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