本文件规定了峨边竹笋的术语和定义、地理标志产品保护范围、立地条件、栽培管理、采笋、质量特色要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输与贮藏的要求。本文件适用于原国家质量监督检验检疫总局公告[2013]年第184号批准保护的地理标志保护产品峨边竹笋。
DB5111/T 39-2023 地理标志产品 峨边竹笋生产技术规范
起草单位：峨边彝族自治县林业局、峨边彝族自治县市场监督管理局、成都添益农业科学研究院（有限合伙）、四川万豪企业管理咨询有限公司、四川峨边五旺有限责任公司
起草人：李晟、何洪强、靳西彪、万春美、曾亮、何琳、刘玲利、张萍