本文件规定了地理标志产品大村黑木耳的术语和定义、保护范围、产地环境要求、生产管理措施、病虫害防治、采收及干制、生产记录。本文件适用于农业农村部《农产品地理标志管理办法》批准保护的大村黑木耳的生产。
DB3702/T 25.1-2023 地理标志产品 大村木耳 第1部分：生产技术规程
起草单位：青岛市黄岛区农业农村事业发展中心、青岛西海岸省级农业高新技术产业开发区管委会、青岛市黄岛区大村镇农业农村中心、青岛菇香大村农产品专业合作社。
起草人：逄安、韩燕红、徐洪海、殷登科、李宁、崔艳丽、李秀红、韩加勤、林静、颜荣、宋江富、逄润卿、李佃兵。