本文件适用于大球盖菇盐渍加工。
DB50/T 1409-2023 大球盖菇盐渍加工技术规程
起草单位:重庆市农业科学院、重庆科华生态园林有限责任公司、潼南区农业农村委员会
起草人:曾顺德、曾志红、尹旭敏、曾小峰、高伦江、刁源、商桑、陈一龙、廖媛
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