DB3210/T 1141-2023 扬州盐水鹅制作技艺
起草单位：扬州市烹饪餐饮行业协会、望潮楼文化主题酒店、扬州五亭食品有限公司、扬州老得月酒家
起草人：施志棠、陈建军、吴东和、王镇、徐华、徐国来、茅爱海
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DB3210/T 1141-2023标准状态
- 发布于：2023-02-06
- 实施于：2023-03-06
- *非实时更新以实际为准
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起草单位：扬州市烹饪餐饮行业协会、望潮楼文化主题酒店、扬州五亭食品有限公司、扬州老得月酒家
起草人：施志棠、陈建军、吴东和、王镇、徐华、徐国来、茅爱海