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GB/T 22366─2008 感官分析 方法学 采用三点选配法(3─AFC)测定嗅觉、味觉和风味觉察阈值的一般导则

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感官分析 方法学 采用三点选配法(3-AFC)测定嗅觉、味觉和风味觉察阈值的一般导则简介

国家标准 感官分析 方法学 采用三点选配法(3-AFC)测定嗅觉、味觉和风味觉察阈值的一般导则

GB/T 22366-2008 感官分析 方法学 采用三点选配法(3-AFC)测定嗅觉、味觉和风味觉察阈值的一般导则

起草单位:中国标准化研究院、中国科学院数学与系统科学研究院、北京工商大学、上海爱普香料有限公司。

起草人:赵镭 、刘文 、汪厚银 、冯士雍 、宋焕禄 、姚敏 。

感官分析  方法学  采用三点选配法(3-AFC)测定嗅觉、味觉和风味觉察阈值的一般导则

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