GB/T 34266─2017 黄酒中氨基甲酸乙酯预防控制技术措施指南

国家标准 黄酒中氨基甲酸乙酯预防控制技术措施指南

GB/T 34266-2017 黄酒中氨基甲酸乙酯预防控制技术措施指南

起草单位：中国食品发酵工业研究院、江南大学、浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司、会稽山绍兴酒股份有限公司、上海金枫酒业股份有限公司、江苏张家港酿酒有限公司、山东即墨黄酒厂有限公司、山东即墨妙府老酒有限公司、南通白蒲黄酒有限公司。

起草人：钟其顶 、熊正河 、徐岩 、邹慧君 、俞关松 、胡健 、黄庭明 、杜祖远 、于东栋 、张斌 。