GB/T 38160─2019 不锈钢厨房设备

此标准规定了不锈钢厨房设备的产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、贮存、运输、设计、安装与验收等。

此标准适用于商用不锈钢厨房设备领域。

此标准不涉及食品安全。

GB/T 38160-2019 不锈钢厨房设备

起草单位：浙江方圆检测集团股份有限公司、浙江九龙厨具集团有限公司、宁波市百年佳程厨房工程有限公司、杭州福达医用设备有限公司。

起草人：吴哲 、张国亮 、沈仲辉 、肖伟 。