GB7300的本部分规定了饲料添加剂谷氨酸钠的技术要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。
本部分适用于以淀粉、玉米、糖蜜等碳水化合物为原料，经谷氨酸棒杆菌（Corynebacterium glutamicum）等微生物发酵、提取、中和、结晶、分离、干燥而制成的饲料添加剂谷氨酸钠。
GB 7300.1001-2020 饲料添加剂 第10部分：调味和诱食物质 谷氨酸钠
起草单位：四川省饲料工作总站、眉山市畜牧局动物疫病预防控制中心。
起草人：程传民 、李云 、柏凡 、魏敏 、王宇萍 、谢旺杰 、林顺全 、曾晓芳 、赵立军 、张静 、李茂 。