此标准规定了餐饮服务信息分类与描述的原则、信息分类、信息描述、信息扩展的方法。
此标准适用于餐饮服务提供者或第三方平台向消费者提供餐饮服务信息，餐饮服务管理信息系统的开发参考此标准。
GB/T 42551-2023 餐饮服务信息分类与描述
起草单位：中国标准化研究院、中国计量大学、老娘舅餐饮股份有限公司、中国饭店协会、北京三快在线科技有限公司、中正国际认证（深圳）有限公司、杭州沃朴物联科技有限公司、青岛康滋餐饮管理有限公司、杭州翰正标准技术服务有限公司、北京市工程咨询有限公司、漳州丸滋食品有限公司、乐盈（福州）信息科技有限公司、东莞增米智慧膳食管理有限公司、广东盈香生态园有限公司、绍兴科艺标准技术咨询有限公司、中国国际电子商务中心、成都理邦系统工程技术有限公司、福建工程学院。
起草人：王双 、茅海军 、陈晓荣 、程越 、康苹 、金勇 、刘瑾 、戴正平 、袁涌耀 、刘欣 、魏希任 、林芸 、李战国 、林建民 、吴展阳 、陈秀雁 、黄帝振 、顾大正 、任晓涛 、王俊雅 、林志明 。