此标准规定了松茸的要求、检验规则及标志、包装、运输和贮存，描述了松茸的试验方法和取样。
此标准适用于松茸的鲜品、速冻品、干品。
GB/T 23188-2023 松茸
起草单位：中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所、云南卓一食品有限公司、南华县人民政府、成都雅乐鲜生物科技有限公司、昆明旭日丰华农业科技有限公司、云南省食用菌产业发展研究院、江苏安惠生物科技有限公司、云南云菌科技（集团）有限公司、香格里拉市人民政府。
起草人：孙达锋 、邰丽梅 、华蓉 、董娇 、桂明英 、周颖 、姚竞 、纪昌联 、赵春艳 、游金坤 、张琳 、姚远 、沈萝超 、邓雅元 、刘寅山 、自正权 、李彬 、陈惠 、吴伟杰 。