此标准描述了采用传感器对食品塑料包装容器内不同的顶空气体含量进行测定的方法。
此标准适用于可被取样针头刺穿的食品塑料及塑料与其他材质复合材料包装内部的氧气、二氧化碳等气体含量的测定。其他材质密闭包装容器中的顶空气体的检测可参照此标准执行。
GB/T 41682-2022 食品塑料包装容器中顶空气体含量的测定 传感器法
起草单位：北京市产品质量监督检验院、济南兰光机电技术有限公司、佛山市顺德区特普高实业有限公司、干将新材料有限公司、嘉兴星越包装材料有限公司、武汉旭东食品有限公司、北京集思聚源信息科技有限公司、杭州星点包装材料有限公司、北京科瑞斯达科技有限公司、中国营养保健食品协会、北京市科学技术研究院分析测试研究所、暨南大学、国家食品安全风险评估中心、中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所。
起草人：王朝晖 、陈欣 、何贤培 、郭贺影 、汤佳敏 、魏立坤 、王晶 、王娥娥 、陈曦 、苏婉霞 、余雄伟 、周晶 、马博凯 、毛兵 、刘艳伟 、阚兴传 、杨海波 、宋治福 、胡长鹰 、朱蕾 、张泓 、邢航 、夏伊宁 。