此标准规定了切片机的概述、相关危险描述、技术要求、措施验证、检验规则和使用信息。
此标准适用于装有直径大于150mm电动圆形切割刀片和往复式进料滑板的可移动切片机。
此标准不适用于工业用切片机。
GB/T 22749-2022 饮食加工设备 电动设备 切片机
起草单位:北京市服务机械研究所有限公司、安徽华菱西厨装备股份有限公司、滨州市厨具产品质量检验中心、广州市赛思达机械设备有限公司、广东恒联食品机械有限公司、山东银鹰炊事机械有限公司、深圳市富裕宝厨房设备有限公司。
起草人:刘洪伟 、许正华 、靳涛 、唐宏钊 、刘文忠 、焦念雷 、颜华 。