此标准规定了食用螺旋藻粉的要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输及储存。
此标准适用于以规模化人工培养的钝顶螺旋藻(Arthrospira platensis)或极大螺旋藻(Arthrospira maxima)为原料,经采收、过滤、清洗、干燥制成的螺旋藻粉。
GB/T 16919-2022 食用螺旋藻粉质量通则
起草单位:中国藻业协会微藻分会、中国水产科学研究院黄海水产研究所、青岛微藻产业学会、中国科学院烟台海岸带研究所、中国石油大学(华东)、中国科学院水生生物研究所、宁波大学、国家海洋局第一海洋研究所、东营大振生物科技有限公司、东台市赐百年生物工程有限公司、福清市新大泽螺旋藻有限公司、中国科学院南海海洋研究所、北海生巴达生物科技有限公司、丽江程海保尔生物工程有限公司、内蒙古鄂尔多斯市鄂托克旗科学技术局、内蒙古再回首生物工程有限公司。
起草人:秦松 、王联珠 、王琦 、陈军 、葛保胜 、宋立荣 、严小军 、郑立 、董乃畅 、高志刚 、郑行 、向文洲 、薛命雄 、徐青山 、谭应宏 、王志忠 、苏勇宁 、肖玉朋 。