此标准规定了猕猴桃鲜果的规格、等级、检验方法、判定规则、包装和标识。
此标准适用于中华猕猴桃原变种（Actinidia.chinensis Planch.var.chinensis）和美味猕猴桃变种(A.chinensis Planch.var.deliciosa）品种果实的分级。
GB/T 40743-2021 猕猴桃质量等级
起草单位：中国农业科学院郑州果树研究所、中国科学院武汉植物园、西北农林科技大学、四川省自然资源科学研究院、陕西齐峰果业有限责任公司、四川康源农产品有限公司。
起草人：方金豹 、齐秀娟 、钟彩虹 、刘占德 、李明章 、陈锦永 、顾红 、林苗苗 、齐峰 、付德彬 。