此标准规定了食品用塑料自粘保鲜膜的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、包装标志、包装、运输、贮存。
此标准适用于以聚乙烯（PE)、聚氯乙烯（PVC)、聚偏二氯乙烯（PVDC)、乙烯-乙酸乙烯共聚物(EVA)、聚对苯二甲酸-己二酸丁二醇酯(PBAT）等树脂为主要原料，通过单层挤出或多层共挤等工艺生产的食品用自粘保鲜膜（以下简称保鲜膜）。
GB/T 10457-2021 食品用塑料自粘保鲜膜质量通则
起草单位：北京工商大学轻工业塑料加工应用研究所、脱普日用化学品（中国）有限公司、深圳万达杰环保新材料股份有限公司、恩希爱（杭州）薄膜有限公司、理研食品包装（江苏）有限公司、吉林省中亿降解材料科技有限公司、广州市春泰纸塑制品有限公司、广东广兴万和纸塑有限公司、沧州市金三洋塑业有限公司、广东崇熙环保科技有限公司、南亚塑胶工业(南通)有限公司、大连三荣化学有限公司、北京市产品质量监督检验院、国家塑料制品质量监督检验中心(北京)、重庆市联发塑料科技股份有限公司、吉林省中亿医药包装有限公司、北京本全天元贸易有限公司、林帕克包装（常州）有限公司。
起草人：翁云宣 、周迎鑫 、洪振辉 、魏达 、陈黔波 、李旭 、马丽颖 、李春强 、梁荣辉 、赵勇 、赵鹏 、魏杰 、李善果 、戴红兵 、徐勤龙 、王朝晖 、王蕾 、沈传熙 、宋鑫宇 、周久寿 、王自庆 、孙英杰 、张本全 、万小明 。