LY/T 3265-2021 食用林产品质量追溯要求通则

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本文件规定了食用林产品质量追溯的追溯原则、编码方法、信息采集、信息管理、追溯标识、追溯内部审核、外部监管和质量问题处置等技术要求。本文件适用于食用林产品初级生产阶段（不包括深加工阶段）的质量追溯，追溯体系和标准的设计、制定。

起草单位：中国林业科学研究院亚热带林业研究所、湖南省林产品质量检验检测中心、云南省林业和草原科学院

起草人：刘毅华、汤富彬、莫润宏、沈丹玉、倪张林、屈明华、钟冬莲、佘佳荣、喻宁华、赵一鹤、冯武、李正翔