本标准适用于冷冻调制食品生产的过程检验和成品检验。
QB/T 4892-2015 冷冻调制食品检验规则
起草单位:光明食品集团有限公司、农业部农产品质量检测中心(上海)、山东好当家海洋发展股份有限公司 等
起草人:朱建新、余从田、孙永军 等
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