本标准适用于经精制加工而成的用于泡渍制作泡菜的专用盐。
QB/T 2743-2015 泡菜盐
起草单位:全国井矿盐标准化中心、四川东坡中国泡菜产业技术研究院、重庆合川盐化工业有限公司 等
起草人:谭江涛、谢艾、陈俊 等
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