本标准适用于采用隧道式蒸汽和运河式热水对猪屠体进行烫毛的设备。
SB/T 10489-2008 畜禽屠宰加工设备 猪烫毛设备
起草单位:商务部屠宰技术鉴定中心、青岛建华食品机械制造有限公司
起草人:郗文来、杨华建 等
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