LY/T 1919-2018 元蘑干制品

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本标准规定了元蘑（Hohenbuehelia serotina）干制品的术语和定义、要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于鲜元蘑，经去除杂质、干燥、包装制成的元蘑干制品。

起草单位：黑龙江省林业科学院、黑龙江省林副特产研究所、黑龙江省食用菌产业技术创新战略联盟

起草人：张学义、冯磊、吴洪军、佟立君、赵眉芳、张东来、于沿泽、徐文煦