本标准适用于生猪定点屠宰加工厂(场)的生猪副产品加工人员。
SB/T 10658-2012 生猪副产品加工人员技能要求
起草单位:商务部流通产业促进中心、江苏雨润肉类产业集团有限公司
起草人:闵成军、金社胜 等
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