本标准适用于团餐管理服务单位,包括集体用餐配送单位、现场制作售卖单位等。
SB/T 10856-2012 团餐管理服务规范
起草单位：中国烹饪协会、北京健力源餐饮管理有限公司
起草人：苏秋成、冯恩援 等
SB/T 10856-2012 团餐管理服务规范
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SB/T 10856-2012标准状态
- 发布于：2013-01-04
- 实施于：2013-07-01
- *非实时更新以实际为准
本标准适用于团餐管理服务单位,包括集体用餐配送单位、现场制作售卖单位等。
SB/T 10856-2012 团餐管理服务规范
起草单位：中国烹饪协会、北京健力源餐饮管理有限公司
起草人：苏秋成、冯恩援 等