本标准适用于定型预包装雪糕的生产、流通和检验。
SB/T 10015-2008 冷冻饮品 雪糕
起草单位:中国商业联合会标准中心、中国焙烤食品糖制品工业协会冷冻饮品专业委员会等
起草人:张丽君、茅金妹 等
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