本标准适用于生猪定点屠宰厂(场)从事生猪屠宰加工的人员。
SB/T 10353-2011 生猪屠宰加工职业技能岗位标准、职业技能岗位要求
起草单位:商务部流通产业促进中心、河南众品食业股份有限公司
起草人:罗志良、郭耿锐 等
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