内容简要 本标准规定了巴氏杀菌牦牛奶、灭菌牦牛奶的要求、测试评价、检验、包装、运输及贮存。…
T/HXCY 017-2020 藏北牦牛奶生产检验标准
主要起草人：旦久罗布，次旦，干珠扎布，胡国铮，高清竹，参木友， 杨富裕，水宏伟，吴红宝，何世丞，鲍宇红，谢文栋，严俊，张海鹏
起草单位：那曲市草原站，中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所，西藏自治区农牧科学院草业科学研究所，中国农业大学
范围：本标准适用于以生乳为原料，经均质、杀菌（巴氏杀菌、灭菌）、冷却等工艺制成的巴 氏杀菌牦牛奶、灭菌牦牛奶。